材料

枸杞子、麦冬各20克，鲳鱼0.4公斤，大蒜、料酒、盐、生姜、葱、花生油各适量。

美食制作

做法：麦冬、枸杞子洗净，去杂质；鲳鱼去鳞、腮、内脏，洗净；生姜切片，葱切段，大蒜去皮后切片。将炒锅置旺火上烧热，加油烧至六成热时，放入生姜、葱爆香，注入清水烧沸，放入鲳鱼、麦冬、大蒜、枸杞子、盐，煮熟即可食用。

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来源：今日头条

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